All posts by

admin

Jeg var i starten af marts måned sendt til London i forbindelse med mit arbejde. På programmet var en stor international konference om Business Intelligence. Jeg havde fået arrangeret afrejse dagen før det var nødvendigt og at min kæreste kunne tage med mod lidt egenbetaling, så vi så frem mod en weekend sammen i London.   Konferencen foregik på Park Plaza Westminster Bridge og det var også her vi havde tre overnatninger. Og wow for en oplevelse! Jeg ved ikke om i nogensinde støder på super lækre billeder af hoteller

Når vi går de mørke tider i møde så stiger min trang til at spise suppe. Jeg laver ofte tomatsuppe, kylling-karry og ferskensuppe og italiensk suppe men har ikke før nu eksperimenteret med de mere tungere supper lavet af årstidens rodfrugter. For nylig fik jeg serveret en virkelig lækker suppe, som jeg fik at vide indeholdt kartoffel, jordskokker og karry. Måske var der også kylling i, det kan jeg ikke helt huske. I hvert fald så fik jeg lyst til at kaste mig ud i noget lignende selv, så en

Godt hotel i Rom

hotel i rom

Jeg er for nylig hjemvendt efter en storbyferie i Rom, som i et par år har været en destination jeg meget gerne har ville genbesøge. Jeg var i Rom for første gang i 2002 på en studietur med min gymnasieklasse. Jeg husker ikke så mange detaljer ud over at jeg synes det var en smuk by, men at det var kedeligt at have to lærere på slæb, og jeg har nu længe gået og drømt mig tilbage. Jeg endte med at booke en impulsiv getaway i min sommerferie. Norwegian havde

Nogle dage når trangen til det søde trænger på, så er det ekstra fantastisk at have en opskrift der er hurtig at lave. Her kommer de nemme muffins med hindbær (eller blåbær, eller andre bær for den sags skyld) til din redning. Disse hindbærmuffins er super nemme at lave og det tager vitterligt ingen tid at lave dejen. Hvilket jo er perfekt hvis man f.eks. skal have kage med i skole eller på job. Udover at det er en nem opskrift, så er den samtidig en fedtfattig version – win

Sommerferien i år tegner til at blive en ferie i Danmark. For første gang i… Mange år! Kan faktisk ikke huske hvornår jeg ikke har været på sommerferie i udlandet. Men faktum er at jeg rejste en del sidste år. Den stod på påskeferie i Barcelona, 3 uger på Bali og 1 uge i Spanien. Og nu har jeg næsten lige været i London en lille uges tid og efterårets ferie er booket til et solrigt sted. Og selvom det kunne ønskes, så er kistebunden ikke uendelig dyb. Og når

1 2 3 4 103 Page 2 of 103