All posts by

Mille O

Jeg faldt over en opskrift på “Spicy oksekødssuppe” hos Boligliv i sidste uge, og besluttede mig for at prøve den, da den så super lækker ud. Når det kom til stykket kunne jeg ikke rigtig forstå hvorfor de havde valgt at kalde den for spicy, da det mest krydrede i den var 1 spsk revet ingefær, og i min verden gør så lidt ingefær ikke ligefrem en ret spicy – jeg putter mere ingefær i et lille ingefær shot! Nå men for at gøre denne spicy kom jeg en god mellemstørrelse Thai

Jeg (Mille, Anja’s søster) har længe været ivrig efter at lave mine egne ingefær shots og har egentlig bare ventet på, at jeg fik købt en juicepresser så jeg kunne komme i gang. Da jeg for få uger siden så Føtex reklamere for en Philips juicepresser HR1869/70 til 899,- slog jeg til, og hvilket fantastisk køb det var. Til dig der overvejer at købe en juicepresser vil jeg dog anbefale, at du enten er i bil eller får den fragtet hjem – jeg følte mig pænt dum i bussen med den gigantiske kasse

Jeg elsker chokolade. Chokoladekage, chokoladekiks, småkager med chokolade.. Alt med chokolade – stort set! Man kunne faktisk godt fristes til at kalde mig lidt af en chokoladegris. Med det udgangspunkt er jeg også begyndt at interessere mig mere for, hvordan jeg kan lave sundere udgaver af de mere syndige ting. Det er i virkeligheden fascinerende hvordan man i stedet for mel, sukker og smør kan bruge squash, bønner, kokos, avocado osv. Nå, men jeg kunne ikke lave alle de mange sunde dessert opskrifter jeg ville, fordi jeg, som man altid

Det var en storslået dag i det lille køkken i går, da der både blev bagt hindbærmuffins og blåbærmuffins af 3 omgange. Det første sæt af blåbærmuffins blev lavet ud fra den samme opskrift som de nemme hindbærmuffins – altså en relativ sund og fedtfattig version, sammenlignet med denne blåbærmuffins opskrift der har godt med smør og sukker i. Jeg fulgte denne opskrift på blåbærmuffins men måtte rette lidt til. Jeg havde f.eks. ikke frosne blåbær, så det blev til friske blåbær. Det var også umuligt at blande den mængde mel

I min tid som udeboende må denne weekend være den absolut mest huslige, og det er kun lørdag! .. This may come as a surprise, men jeg har i dag bagt min allerførste kage på egen hånd – første som i nogensinde. For udefra kommende læsere må jeg hellere tilføje, at denne opskrift er lavet af Anja’s lillesøster, og dermed ikke kyndige Anja som er ferm i et køkken. 😉 I kender måske problemet, man står i supermarkedet og skal købe æg og ser, at en bakke med 6 æg

1 2 Page 1 of 2