Now Reading
Gulerodsboller (18 stk)

Gulerodsboller (18 stk)

Disse boller er simpelthen så lækre! De smager rigtig sødt og er et godt alternativ når man normalt ville servere almindelige lyse boller. Disse var et stort hit herhjemme.

Ingredienser:

  • 300 gram groftrevne gulerødder
  • 25 gram gær
  • 2½ dl lunkent vand
  • 2 spsk olie
  • 1 tsk salt
  • 1 æg
  • 100 gram grahamsmel
  • Ca. 450 gram hvedemel

Fremgangsmåde:

See Also

  1. Gulerødderne rives
  2. Gæren røres ud i lunkent vand
  3. Tilsæt gulerødder og de øvrige ingredienser
  4. Ælt dejen godt igennem, det gør ikke noget den klistrer lidt
  5. Dejen stilles til hævning et lunt sted i ca. 1 time
  6. Slå dejen ned og tril den til en pølse der deles i 18 stykker
  7. Bollerne efterhæver i ca. 15 min.
  8. Bollerne pensles med mælk og bages i 15-20 minutter ved 200 grader

 

 

What's Your Reaction?
Excited
0
Happy
0
In Love
0
Not Sure
0
Silly
0
View Comments (2)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Scroll To Top