Hjemmelavet bådkartofler i ovn

hjemmelavet bådkartofler i ovnDet er ofte de simple retter der smager bedst, formentlig fordi de forskellige ingredienser rigtig kommer til deres ret. En af de simple, men utrolig lækre opskrifter jeg af og til laver er hjemmelavet bådkartofler i ovn. Jeg er vild med kartofler, men de kogte synes jeg ofte bliver en tand for kedelige, og pomfritter er der jo som bekendt ikke det sundeste alternativ.

 

Sunde hjemmelavet bådkartofler i ovn

Jeg synes at hjemmelavet bådkartofler i ovn er et super godt alternativ i stedet for de bådkartofler man køber på frost, og så smager de altså bare meget bedre end hvad du nogensinde kan finde i en pose på frost. Denne opskrift på hjemmelavet bådkartofler i ovn er både en simpel og sund udgave bådkartofler, what’s not to like?

Læs med herunder hvor du får min opskrift på sunde hjemmelavet bådkartofler i ovn der uden tvivl vil falde i god jord hos hele familien eller til middagsselskabet.

 

 

Opskrift på hjemmelavet bådkartofler i ovn

 

Ingredienser til bådkartofler

Denne opskrift er fantastisk og så simpel, den indeholder kun 3 ingredienser – kunne det være mere enkelt? Et godt tip er, at købe en god og næringsrig olie, f.eks. en lækker olivenolie.

  • 1 tsk god olie
  • Kartofler
  • Groft salt

 

Sådan laver du hjemmelavet bådkartofler i ovn

  1. Skræl kartofler (med mindre de er så pæne at de kan vaskes fri for snavs)
  2. Del hver kartoffel i 2 dele (skær således at den halve kartoffel bliver så bred som mulig)
  3. Skær hver halve kartoffel i både (ca. 3-4 både pr halv kartoffel)
  4. Spred bådene på en bageplade med bagepapir
  5. Pensl med olie
  6. Bag ca. 30-40 min ved 200 grader indtil kartoflerne er gyldne. Husk at vende dem rundt en gang eller to.
  7. Anret bådene i en skål og drys salt over.

 

Så nemt kan det altså gøres, og det er og bliver et hit her hos mig. Du kan eventuelt servere disse sprøde bådkartofler til en lækker hjemmelavet caféburger, og så er der altså dømt glade smagssanser hele vejen rundt! Jeg håber den vil vække samme begejstring for dem du serverer de hjemmelavet bådkartofler i ovn for.

 

4 Responses to “Hjemmelavet bådkartofler i ovn”

  1. 20. January 2009

    » Fyldt kalkunbryst Reply

    […] evt. med hjemmelavede bådkartofler og […]

  2. 15. July 2009

    Selvforsyning Reply

    God ide
    Og de købe bådkartofler er også fyldt med fedt. De bliver helt sikkert friturestegt inden de bliver frosset.

    Mvh Theis

  3. 2. March 2014

    Julie Reply

    Skal ovnen være på varmluft?

    • 4. March 2014

      admin Reply

      Ikke nødvendigvis. Jeg giver dem dog ofte lidt varmluft til sidst for at opnå lidt sprødhed, hvilket jeg synes kan være svært ved alm. varme.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*