Jeg har vist nævnt et par gange at min veninde og jeg har en slags madklub, hvor vi skiftes til at udfordre hinanden med et tema, som menuen skal laves ud fra. Vi laver som regel hovedret og dessert. Mit tema var denne gang “Mad med K” og jeg har været lidt i vildrede. Men dagen før middagen skulle laves foreslog min gode kollega at jeg lavede kokoskugler og hun påstod at de smagte præcist som Bounty. Jeg kan godt lide bounty så tænkte at det da ikke kunne gå

I min store glæde over udsigten til at lave friskpresset juice med en saftpresser, er jeg begyndt at læse lidt på nettet om juicing (et helt nyt ord jeg nu vil tilføje til mit ordforråd) af grøntsager – altså grøntsagsjuice. I tilfælde af at min grøntsagsjuice research kan bruges af andre, kommer her et resume af det jeg har læst. Fordelen ved friskpresset grøntsagsjuice er at det hjælper dig til at indtage flere sunde grøntsager i løbet af en dag, end du normalt ville gøre hvis du skal spise dem.

Jeg har personligt aldrig været en stor fan af tomatsuppe. Lige indtil jeg var på ferie i Tyrkiet. Der fik jeg den skønneste hjemmelavet tomatsuppe med revet mozarella drysset ud over, det smagte intet mindre end fantastisk. Nu har jeg endelig fået tryllet en opskrift frem på hjemmelavet tomatsuppe som er en sikker vinder HVER gang. Jeg håber I synes om den – den er både nem, billig og tæller meget få point (Weight Watchers), og du kan tilpasse opskriften på denne hjemmelavet tomatsuppe efter smag og behag.   Ingredienser

Min veninde og jeg har lavet en slags madklub hvor vi giver hinanden et tema, som aftenens menu skal bære præg af. I denne omgang var det min tur til at kokkerere og temaet var (nørdede som vi nu engang er) “Mad fra The Sims”. Jeg har haft mange overvejelser om menuen og var meget tæt på at ende i en ringe efter pizza og is direkte fra bøtten. Men jeg besluttede aftenen før at ændre kursen. Key lime pie er en ret, som ud over at findes i spillet

1 3 4 5 6 7 105 Page 5 of 105