Bali | Hoteller

Nu varer det efterhånden ikke så længe før turen går til Bali og jeg er begyndt at være rigtig spændt. Vi har to en halv uge til at boltre os og vi har bestemt os for at bo fire forskellige steder. Vi lander i hovedstaden Denpasar og derfra skal vi videres til Seminyak, Ubud, Gili Trawangan og Sanur inden turen går vest over igen. Seminyak I Seminyak skal vi bo på hotel Horison Seminyak Bali. Vi har fire nætter i et deluxe værelse med en dobbeltseng og to enkeltsenge. Eftersigende

Jeg har i en periode prøvet at vænne mig af med at spise kulhydrater. Ikke på den fanatiske måde, men jeg prøver at reducere mit indtag af brød, ris, kartofler, pasta osv. Og jeg kan mærke at det gør en kæmpe forskel på min mæthedsfornemmelse når jeg får godt med protein og fedt frem for kulhydrater. Og mit blodsukker holder sig meget mere stabilt, så jeg er ikke ved at dø af sult en time efter frokost osv. En af de største udfordringer for mig er morgenmaden. Jeg elsker brød,

I Barcelona valgte vi at købe en to-dags billet til Bus Turístic, som er en af de klassiske dobbeltdækker turistbusser, som man ser i alle storbyer. Det er naturligvis meget turistet, men der er jo en grund til at det er så populært. Det er en skide god måde at få set byen på og man kan hoppe af og på som man vil, man slider ikke så hårdt på fødderne – de skal nok blive ømme alligevel – og så kan man sidde under åben himmel og suge byens

Jeg lavede en lille teaser i mit madklubsindlæg over den dessert jeg serverede. Men her kommer lidt mere info. Det er en opskrift fra den svenske LCHF blog Chewpakka, som kan anbefales hvis du mangler inspiration til noget sødt. Her kommer den i hvert fald lige oversat til dansk og med mine justeringer.   Ingredienser til LCHF kakaodessert: 100 gram flødeost (jeg brugte philadelfia original) 3 spsk sukrin (eller bare alm. sukker, hvis du er ligeglad med LCHF delen) 1 spsk kakaopulver Ca. ½ tsk vanillepulver (ikke sukker) 3 dl

Min veninde og jeg har startet en madklub. Eller dvs. det er kun os to og det er vel egentlig mest en undskyldning for at ses og så samtidig lave lidt sjov ud af det. Og det virker 🙂 I går var det min tur til at udfordres. Temaet har jeg kendt længe og det var geometri. Jeg har tænkt meget og min fortolkning blev nok nærmere rund mad 😉 Ikke desto mindre var det virkelig lækker mad, hvis jeg selv skal sige det. Tror min veninde var enig. Ud

1 4 5 6 7 8 104 Page 6 of 104